Tarta de Cumpleaños

No hay ocasión más especial que la de un cumpleaños y mas si es tu retoñito, tengo un niño que se llama Josué y le hice para su cumple ésta tarta aunque no me quedaron bien las letras porque compre un lápiz de chocolate de vahine y que no lo recomiendo ya que salen mal las letras, pues lo hice con el más grande amor que se puede sentir y no es más que el de madre para su chiquitito. Estaba muy contenta de poder hacerle la tarta aunque no sabia muy bien como decorarla así que opte por los dibujos de bolsas decorativas para poner golosinas, es una buena opción que saca de apuros jajajajajja aquí va la receta.

Los ingredientes son:

• 6 huevos


• 1 taza de harina


• 1 taza de azúcar


• 1/2 sobre de royal

Preparación:

• Se baten las claras a punto nieve, se les va añadiendo las yemas y luego el azúcar.


• La harina cernirla antes de añadirla para que no se formen grumos o bolitas de harina pero esta ir añadiéndola sin batir, manualmente para que no se bajen las claras.


• Y por ultimo ponerle el royal, yo utilice una bandeja rectangular de molde para el bizcocho, se se prefiere se lo puede hacer de la forma que guste.


• Llevarlo al horno a 170º durante unos 35 a 40 minutos dependiendo del horno.


• Una vez cocido el bizcocho se divide el bizcocho en dos partes para poder rellenarla.

Para el relleno y decoración utilicé:

• 1 tableta de turrón del blando


• 1 latas de nata de la ermol


• 1 lata de leche condensada


• Crema Pastelera

Para los rellenos:

• Se esparce el relleno en este caso le puse crema pastelera que la receta la pueden encontrar en salsas dulces.


• y para la otra parte una tableta de turrón blando mezclada con la cuarta parte de nata batida con leche condensada.
  

Aquí batí las dos latas de nata y una leche condensada, unir las dos al mismo tiempo hasta que tome forma y este consistente la nata para poder forrar la tarta por encima y los bordes y luego lo que queda poner en la manga pastelera y cubrir los lados de la tarta así como se ve en la foto de debajo, utilicé unos dibujos de plástico de las bolsitas para rellenar chuches (caramelos, chupetes, gominolas, etc.) los recorte al rededor y los puse encima de la tarta ya que no soy buena dibujante.

He aquí el resultado del interior de la tarta no se ve muy bien ya que los rellenos son claros, para otra que haga le pongo chocolate para poder admirar mejor lo de adentro, pero de todas maneras estaba buenisima!!!

Disfrutenla!!!!!